Kits ELISA

Formato: Microplaca de 96 pocillos (12 tiras con 8 pocillos extraíbles cada una)
Preparación de muestras: Homogeneización y extracción
Tiempo de incubación: 1 h 30 min a temperatura ambiente
LOD (Límite de detección):0,5 mg/Kg(ppm) Gliadina (media) o 1 mg/Kg(ppm) Gluten 0,06-1,24 mg/Kg(ppm) Gliadina*
*(según la matriz)

LOQ (límite de cuantificación): 2,5 mg/Kg(ppm) de gliadina o 5 mg/Kg(ppm) de Gluten
Matrices validadas: Contaminación por prolaminas de trigo (gliadina), centeno (secalina) y cebada (hordeína) en productos crudos como harinas (trigo sarraceno, arroz, maíz, avena, teff) y especias, así como en alimentos procesados como fideos, comidas listas para consumir, productos de panadería, embutidos, bebidas y helados.

Formato Microplaca de 48 pocillos (6 tiras con 8 pocillos extraíbles cada una)
Preparación de muestras
Homogeneización y extracción

Tiempo de incubación:30 min a temperatura ambiente

LOD (Límite de detección) Cocktail (patentado) 0,50 mg/Kg(ppm)
Gliadina (media) o 1,0 mg/Kg(ppm) Gluten
Cocktail ECO 0,52 mg/Kg(ppm) Gliadina(media) o 1,04 mg/Kg(ppm) Gluten (según la matriz)

Formato: Placa de 96 pocillos (12 tiras extraíbles de 8 pocillos cada una)
Preparación de muestra: Homogeneización y extracción
Tiempo de incubación: 30 min. a temperatura ambiente
LOD (Límite de detección): 0,2 mg/Kg (ppm) Gliadina (media o hasta 0,4 mg/Kg (ppm) Gluten 0,19-0,21 mg/Kg (ppm) Gliadina dependiendo de la matriz
LOQ (Límite de cuantificación): 1,25 mg/Kg (ppm) Gliadina o 2,5 mg/Kg (ppm) Gluten

Formato: 2 x 115 ml Buffer ECO Y 1 x 6 g Aditivo ECO
Preparación de muestra: Homogeneización y extracción
Tiempo de incubación: 35 min

Formato: Placa de 48 pocillos (6 tiras extraíbles de 8 pocillos cada una)
Preparación de muestra: Homogeneización, extracción y centrifugación
Tiempo de incubación: 30 min a temperatura ambiente
LOD (Límite de detección): 0,096 mg/Kg (ppm) huevo entero en polvo (media), equivalente a 0,03 mg/Kg (ppm) huevo proteína blanca 0,052-0,157 mg/Kg (ppm) huevo entero en polvo, dependiendo de la matriz
LOQ (límite de cuantificación): 0.5 mg/kg (ppm) huevo entero en polvo, equivalente a 0.13 mg/kg (ppm) huevo proteína blanca

FFormato: Placa de 48 pocillos (6 tiras extraíbles de 8 pocillos cada una)
Preparación de muestra: Homogeneización, extracción y centrifugación
Tiempo de incubación: 30 min a temperatura ambiente
LOD (Límite de detección): 0,57 mg/Kg (ppm) proteína de leche (media), 0,3-0,8 mg/Kg (ppm) proteína de leche, dependiendo de la matriz
LOQ (límite de cuantificación): 2.5 mg/kg (ppm) proteína de leche
Reactividad cruzada: leche de oveja, cabra y buffalo
Matrices validadas: salchichas, helado, chocolate, productos de panadería, mezclas de tarta y pan, sopas, salsas, aderezos y bebidas (zumo, vino y cerveza)

Formato: Placa de 48 pocillos (6 tiras extraíbles de 8 pocillos cada una)
Preparación de muestra: Homogeneización y extracción
Tiempo de incubación: 30 min a temperatura ambiente
LOD (Límite de detección): 0,24 mg/Kg (ppm) proteína de soja (media), 0,15-0,32 mg/Kg (ppm) proteína de soja, dependiendo de la matriz
LOQ (límite de cuantificación): 2.5 mg/kg (ppm) proteína de soja
Matrices validadas: salchichas, aderezos, productos de panadería, helado, chocolate, sopa, salsas, margarina